VindVers
NH

Novalishoeve

ZuivelGroente

Yoghurt, kwark en kaas van de koeien in Den Hoorn op Texel.

Biologisch-dynamische boerderij aan de Hoornderweg in Den Hoorn. Van de melk van de koeien maken ze yoghurt, kwark, karnemelk en boerenkaas. Twee keer per week wordt er kaas gemaakt. Jonge kaas rijpt vier weken, oude kaas acht maanden. In de winkel liggen ook seizoensgroente, kruidenthee, taart, koek en brood. De site rekent die tot de producten van de boerderij en noemt geen andere leverancier. Het ambachtelijke werk doen jongeren met een zorgvraag. Zondag is de winkel gesloten.

Adres

Hoornderweg 461797 RA Den Hoorn

Openingstijden

  • ma–za 09:30–16:30