VindVers
EE

Biologische groente, aardappelen en boerderijkaas in Marknesse.

Biologische gemengde boerderij aan de Uiterdijkenweg in Marknesse, een maatschap van Gerrit Marsman, Erik Ploer, Gerrit Marsman jr., Albert Hulleman en Richart Hulleman. Op ongeveer 30 hectare telen ze onder meer sla, kolen, prei, peen, pastinaak en aardappelen. Ze melken 65 koeien. Zes dagen per week maken ze rauwmelkse kaas. Eén dag gaat de melk naar FrieslandCampina. Ze maken ook volle yoghurt. De winkel verkoopt eigen producten en koopt verse waar bij biologische telers in de regio. Wat daar niet vandaan komt, komt via de groothandel, onder meer Udea en Odin. Doordeweeks levert bakkerij Van der Westen brood en banket. Zaterdag bakken ze het brood zelf af. Boerderij en winkel zijn Skal-gecertificeerd. De winkel is ook EKO-gecertificeerd. Kaas en yoghurt worden gecontroleerd door het COKZ. Maandag en zondag is de winkel gesloten.

Adres

Uiterdijkenweg 648316 RT Marknesse

Openingstijden

  • di–vr 09:30–17:30
  • za 09:30–16:00