VindVers
WB

De Waterbuffelfarm

Vlees

Buffelvlees van de eigen kudde, in de landwinkel in Oldemarkt.

Landwinkel aan de Hareweg in Oldemarkt. De ingang is achterom via de Ossenzijlerweg. Sinds 2010 houden ze waterbuffels, in de winter op stal en verder in de Weerribben. In de winkel liggen 38 soorten buffelvlees van die dieren, geslacht bij een kleine huisslager. Buffelzuivel, zoals mozzarella, ricotta en yoghurt, komt van andere buffelboeren in Nederland. Die zuivel maken ze hier niet zelf. Lams- en varkensvlees liggen er ook, zonder een genoemde herkomst. Kip komt van een poelier en zalm van de Jongens van de Fant op Urk. Verder liggen er eieren, aardappelen, fruit, jam en honing uit de Weerribben, zonder genoemd bedrijf. De contactpagina schrijft postcode 8375 EA. In de BAG en op de winkelpagina is het 8375 GB.

Adres

Hareweg 6A8375 GB Oldemarkt

Openingstijden

  • Maandag en woensdag tot en met vrijdag 09:00–18:00, zaterdag 09:00–17:00. Dinsdag gesloten. Zondag 13:00–17:00 van 1 mei tot 1 september.