Biologische groente van eigen land en eieren van de kippenkar, in Aarle-Rixtel.
Max en Elsa runnen de tuinderij op de langgevelboerderij aan de Kasteelweg, bij kasteel Croy in Aarle-Rixtel. Ze verhuisden er in het najaar van 2016 naartoe. De 7 hectare rond de hoeve is sinds 2004 biologisch gecertificeerd. Ze telen groente op die grond, zonder herbiciden, pesticiden of synthetische mest. In een mobiele kippenkar leggen 240 hennen. Het voer is biologisch. De eieren zijn niet officieel biologisch gecertificeerd, omdat de kippen niet als biologische kuikens zijn opgefokt. Aardappelen en uien komen deels van eigen land en deels van biologische collega's in Nederland. In de winkel liggen ook rauwmelkse kaas en zuivel uit de regio, en rundvlees van grasgevoerde dieren uit Noord-Limburg. De site noemt die bedrijven niet. Het fruitpakket komt van biologische telers, zo veel mogelijk uit de buurt, en kan ook fruit uit andere Europese landen bevatten, zoals sinaasappels uit Italië. Van april tot oktober is er een terras, zonder vaste kloktijden op de site. Elke zaterdag staan ze ook van 10:00 tot 17:00 op de ZuiderMRKT in Amsterdam.
Openingstijden
- di 11:00–18:00
- do, za 10:00–17:00
Andere verkooppunten
Biologische groente en aardappelen van het land, in Pietersbierum.
Hearewei 16, 8856 BT Pietersbierum
Texelse asperges en aardappelen van de familie Keijser in Den Burg.
Ongeren 5, 1791 ME Den Burg
Aardappelen en uien van eigen land, tussen Kruiningen en Yerseke.
Zanddijk 17, 4416 PR Kruiningen